Trong lòng đỏ trứng, cholesterol chiếm lượng đáng kể. Tuy nhiên, nguồn cholesterol này không gây ứ đọng, vỡ xơ động mạch, được đánh giá là tốt nhất trong tất cả thực phẩm hiện nay.

Sữa chua có tác dụng giảm cân cực tốt nếu bạn sử dụng chúng đúng cách. Thế nhưng 90% chị em không biết đến cách làm đẹp này của sữa chua.

DNVN - Dự thảo Nghị định kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu được xây dựng theo nguyên tắc ưng dụng tối đa hệ thống công nghệ thông tin; công khai minh bạch thông tin, kết nối chia sẻ thông tin; áp dụng chuyển đổi phương thức kiểm tra theo mặt hàng để giảm tỉ lệ kiểm tra.

Hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ, nông dân kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong hồ tiêu; liên kết sản xuất theo chuỗi; đẩy mạnh truyền thông và nhân rộng các mô hình sản xuất tiêu an toàn là những giải pháp thúc đẩy sản xuất và thương mại hồ tiêu bền vững tại Việt Nam cho giai đoạn 2021 – 2025.

Nấu chín thực phẩm là thói quen tốt. Vậy nhưng, đây là những thực phẩm mà bạn không nên chế biến kĩ kẻo vô tình làm giảm chất dinh dưỡng của chúng mà chẳng hề hay biết.

Người có lá lách và dạ dày là không tốt thì nên sử dụng bộ phận này trên thân con lợn để chế biến thành món ăn bồi bổ dạ dày và lá lách thường xuyên. Hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng và bài thuốc hay từ bộ phận này.

DNVN – Thừa Thiên Huế đặt mục tiêu đến năm 2025, trên địa bàn tỉnh có ít nhất 19 chợ hoàn thành việc chuyển đổi mô hình quản lý theo hướng xã hội hoá. Đồng thời có ít nhất 25 chợ được công nhận “Chợ văn minh thương mại” theo bộ tiêu chí do tỉnh này quy định.

Làm cách nào để có được bữa ăn tối trong chớp mắt khi trong tủ nguyên liệu chẳng có gì ngoài một tảng thịt cứng như đá. Có rất nhiều cách để rã đông, tuy nhiên không phải tất cả mọi cách đều an toàn. Dưới đây là lời khuyên từ chuyên gia về việc rã đông thịt an toàn cho sức khỏe.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

4 thực phẩm dưới đây rất giàu vitamin, khoáng chất, sắt, kali… tốt cho sức khỏe của con người, nhưng nếu bạn nấu chín kỹ chúng sẽ giảm dinh dưỡng.

Thịt bò khô luôn là món ăn khoái khẩu của các cô cậu học trò, vì vậy hãy cùng chúng tôi làm món thịt bò khô thơm ngon, hấp dẫn nhất nhé.

Việt Nam luôn bảo đảm vững chắc an ninh lương thực quốc gia trong mọi tình huống, góp phần quan trọng ổn định kinh tế-chính trị-xã hội và phát triển đất nước.

DNVN - Ngày 25/3, Bộ Y tế ban hành Công điện số 374 /CĐ-BYT gửi Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng phòng, chống dịch COVID-19 phục vụ bầu cử Đại biểu Quốc hội (ĐBQH) khóa XV và bầu cử đại biểu Hội đồng nhân dân (HĐND) các cấp nhiệm kỳ 2021-2026.

Khẩu phần ăn chay không đúng là một trong những nguyên nhân khiến máu bị nhiễm mỡ.

DNVN - MM Mega Market Việt Nam (MM) công bố trung tâm MM Hồng Bàng tại Hải Phòng đạt chứng nhận tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế ISO 22000:2018. Đây là trung tâm thứ tư của MM đạt tiêu chuẩn này, giúp MM tiếp tục duy trì vị thế là doanh nghiệp Bán sỉ/Bán lẻ đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam có chứng nhận an toàn thực phẩm mang tầm quốc tế.